La commission diffuse des foyers améliorés et des solutions biogaz domestiques afin de réduire la pollution de l'air intérieur. Elle conçoit des modèles de financement pour rendre la cuisson propre accessible.
Plus de 98 % des ménages malgaches cuisinent encore au bois ou au charbon de bois sur des foyers traditionnels peu efficaces, une pratique responsable d'une part importante de la déforestation nationale et d'une pollution de l'air intérieur qui affecte en priorité les femmes et les enfants. Cette réalité a conduit l'État malgache à adopter une Politique de Développement de la Cuisson Propre, articulée autour des foyers améliorés, du biogaz domestique, du GPL, de l'e-cooking et du bioéthanol. La commission Cuisson Propre du GDPEM fédère les entreprises et organisations actives sur ces technologies, aux côtés d'ONG comme ADES et de réseaux tels que la Madagascar Clean Cooking Initiative. Elle conçoit des modèles de financement — y compris via des mécanismes de crédit carbone — pour rendre ces solutions accessibles au plus grand nombre de foyers.
Elle collabore avec les réseaux nationaux et internationaux actifs sur le sujet — dont des ONG spécialisées dans la distribution de foyers améliorés — pour mutualiser les données de terrain et éviter la duplication des zones d'intervention. Elle contribue aussi au suivi des indicateurs de réduction de la déforestation liée à la cuisson traditionnelle.
Cette section accueillera prochainement les projets, publications et actualités portés par la commission Cuisson propre. Vous menez une initiative dans ce domaine et souhaitez qu'elle soit mise en avant ici ? Contactez le secrétariat général du GDPEM à contact@gdpem.mg.
Plus de 98 % des ménages malgaches cuisinent encore au bois ou au charbon sur des foyers traditionnels peu efficaces, une pratique qui contribue fortement à la déforestation et à la pollution de l'air intérieur.
Les foyers améliorés, le biogaz domestique, le GPL, l'e-cooking et le bioéthanol, en cohérence avec la Politique de Développement de la Cuisson Propre adoptée par l'État malgache.
Volaharisoa Raharinaivo, biologiste et socio-organisatrice, avec 23 ans d'expérience.
Votre entreprise ou organisation est active dans ce domaine ? Devenez membre du GDPEM pour rejoindre cette commission.
Volaharisoa RAHARINAIVO
Biologiste, socio organisatrice
23 ans d'expériences
Présidente, Commission Cuisson Propre
